تقریبا هر روز با اشخاصی مواجه می ‌شویم که از احساس خستگی شکایت می‌کنند. اغلب اوقات این شکایت‌ها بعد از صرف ناهار بیشتر می‌شود، زیرا افراد احساس افت جسمی و روحی بیشتری دارند.

به گزارش ایسنا، متاسفانه زندگی پُر تلاطم امروزی در واقع به بخشی طبیعی از عمر انسان‌ها تبدیل شده است، بنابراین بسیاری از مردم نمی ‌توانند برای خستگی خود چاره ی مناسبی پیدا کنند.

همواره این چالش برای انسان ها وجود دارد که علاوه بر حفظ سلامتی خود، بتوانند انرژی بدنی خود را نیز حفظ کنند. هر چند با افزایش سن، این انرژی کاهش می‌یابد، اما راه‌هایی وجود دارند که می توانند روند این کاهش را کند کنند و انرژی حیاتی را در بدن ذخیره نمایند.

در این مقاله چند راه کار برای افزایش سطح انرژی بدن توصیه شده است:

اول از همه مصرف موز و هندوانه توصیه می‌شود، چون این دو میوه انرژی بدن را به همان سرعت شیرینی‌ها تجدید می ‌کنند. در واقع موز حاوی قند بالایی است، اما بر خلاف قندهای مصنوعی، میوه‌های تازه می‌توانند املاح،‌ ویتامین‌ها و فیبر غذایی را نیز به بدن برسانند که بسیار مفید هستند.

توصیه بعدی، مصرف هویج و سیب زمینی است. این دو خوردنی خوشمزه مثل تنقلات شیرین می‌توانند قند خون را در تمام مدت بالا نگه دارند و در عین حال بر خلاف فست فودها و تنقلات، مواد مغذی مهمی را برای بدن تامین می‌کنند؛ همانند ویتامین C , A ، اسید فولیک و پتاسیم.

برای خواندن مقاله کامل به ادامه مطلب مراجعه کنید...

وقتی هوا سرد می‌ شود تمایل افراد به خوردن غذاهای گرم و پُرکالری بیشتر می ‌شود. کله پاچه یکی از این نوع غذاها است. غذایی سنتی و ایرانی که در طول سال نیز طرفداران خاص خود را دارد و اغلب غذای محبوب نسل قدیم است و البته طبع نسل جوان نیز آن را می‌ پسندد.

این غذا بسیار چرب و پُرانرژی است. ویژگی اصلی این غذا پروتئین بالا و باکیفیت آن است. پروتئین ‌ها مواد مغذی ‌ای هستند که در رشد، ترمیم و ساخت سلول ‌ها و بافت ‌های بدن نقش مهمی به عهده دارند و مصرف نوع حیوانی آن ها به مقدار لازم برای تمام گروه‌ های سنی توصیه می ‌شود.

به طور کلی کله پاچه از پختن سر، دست و پای گوسفند تهیه می ‌شود. اجزای این غذا نیز شامل بناگوش، زبان، مغز، چشم، گوشت صورت و پاچه است. آب این غذا به عنوان پیش‌ غذا به‌همراه نان خورده می‌ شود. کله ‌پاچه غذایی دیرپز بوده و طبخ آن زمان زیادی طول می ‌کشد. این غذا را گاه برای هضم سریع ‌تر با آبلیمو و دارچین میل می‌ کنند و بهترین زمان مصرف آن نیز صبح است. مصرف نامتعادل و نابجای غذاهایی چون کله ‌پاچه به دلیل چربی‌ های اشباع و کلسترول بالا می ‌توانند خواب شبانه را مختل کنند. این غذا به دلیل آن که سنگین و دیرهضم است باعث مشکلات گوارشی و کم‌ خوابی می ‌شود.

برای خواندن مقاله کامل به ادامه مطلب مراجعه کنید...

يک فوق تخصص گوارش از افزايش آمار مبتلايان به يبوست در کشور خبر داد و گفت: تغيير در رژيم غذايي، افزايش مصرف غذاهاي آماده و کاهش فعاليت فيزيکي از مهمترين عوامل بروز اين بيماري است.

دکتر سيد محمود اسحق حسيني عضو هيات علمي دانشگاه علوم پزشکي تهران در گفت وگو با ايسنا منطقه علوم پزشکي تهران، اظهار داشت: دستگاه گوارش 1 تا 2 بار در روز به طور معمول بايد دفع داشته باشد و هر چقدر ميزان دفع کم و به 2 بار در هفته کاهش يابد فرد دچار يبوست شده است.

وي با اشاره به مهمترين علت بروز بيماري يبوست در کودکان گفت: گاهي کودک به دليل اينکه اجابت مزاج دردناک دارد سعي مي‌کند مدفوع خود را نگه داشته و از رفتن به توالت پرهيز کند که همين مسئله زمينه ساز يبوست است.

دکتر اسحاق حسيني افزود: مشخص‌ترين علامت اين بيماري دفع مشکل و دردناک مدفوع بوده که ممکن است موجب دردهاي قولنجي ناشي از عبور سخت مدفوع، بادکردن شکم و حتي تهوع شود. همچنين ممکن است بيماري يبوست منشا رواني نيز داشته باشد.

برای خواندن مقاله کامل به ادامه مطلب مراجعه کنید...

طبق تحقياتي که اخيرا صورت گرفته است، کلسيم موجود در پنير در سوخت کالري و چربي تاثير بسزايي دارد. البته اين به به اين منظور نيست که مصرف اين ماده معدني هورمون کالسيترول را آزاد مي کند.

وقتي مي خواهيد چندکيلو از وزنتان را کم کنيد، ليست خوراکي هاي ممنوعه تان زياد مي شود. مثلا مصرف نان، سيب زميني و برنج که کربوهيدرات فراواني دارند و يا مصرف شکلات که چاق کننده است، ممنوع مي شود. اما شايد اين سوال برايتان مطرح باشد که چگونه غذاهاي مورد علاقه تان به کاهش وزن شما کمک مي کند؟ رژيم ها نبايد زياد محدود باشدميلتون استوک، يک متخصص تغذيه مي گويد: غذاهاي ممنوعه مي تواند نتيجه معکوسي در رژيم داشته باشد.ميلتون مي افزايد: بيشتر مراجعه کننده هاي من از غذاهايي که به آنها کمک مي کند تا زياده روي در خوردنشان را کنترل کنند يا باعث از بين بردن چربي هاي شکمي شان و کاهش وزنشان مي شود، پرهيز مي کنند. بدتر از آن، اينکه داشتن يک ليست غذايي نامحدود مثل اين است که معده تان مانند يک کيسه پلاستيکي پر مي شود. سرانجام اين کيسه پلاستيکي منفجر مي شود، همه غذاهاي داخلش بيرون مي ريزد. اما کليد واقعي براي کاهش وزن چيست؟

برای خواندن مقاله کامل به ادامه مطلب مراجعه کنید...

اين غذاها علاوه بر نمک زياد، حاوي شکر، مواد نگهدارنده و برخي افزودني‌هاي غيرضروري ديگرند. پس بهتر است به جاي اينکه مشغله زياد و فرصت کم را بهانه کنيم، براي خودمان وقت بگذاريم و غذايي تازه و سالم تهيه كنيم.

سلامت نیوز: اين روزها قفسه‌هاي سوپرماركت‌ها و فروشگاه‌ها پر است از انواع و اقسام محصولات غذايي آماده و نيمه‌آماده‌اي که تصاويري اشتهابرانگيز روي بسته‌بندي‎هاي رنگارنگ‌شان هست و خيلي‌ از مشتري‌ها را جذب مي‌کند...

هرچند اين محصولات در مقايسه با انواع تازه و خانگي‌شان قيمت بالاتري دارند اما خيلي‌ها به خاطر راحتي بيشتر سراغ آنها مي‌روند و البته اين راحتي، علاوه بر هزينه بيشتر، باعث دور شدن از تغذيه سالم و تهديد سلامت هم مي‌شود. بيشتر توليدکنندگان مواد غذايي براي ايجاد طعم و مزه بهتر، نمک زيادي به محصولات‌شان اضافه مي‌کنند. اين غذاها علاوه بر نمک زياد، حاوي شکر، مواد نگهدارنده و برخي افزودني‌هاي غيرضروري ديگرند. پس بهتر است به جاي اينکه مشغله زياد و فرصت کم را بهانه کنيم، براي خودمان وقت بگذاريم و غذايي تازه و سالم تهيه كنيم. با كمي تغيير در ليست خريد و خط زدن برخي اقلام مي‌توانيم علاوه بر ارتقاي سلامت، در هزينه‌هاي خودمان نيز صرفه‌جويي كنيم. فهرستي از نخريدني‌هاي غذايي را به همين منظور با هم ورق مي‌زنيم.

برای خواندن مقاله کامل به ادامه مطلب مراجعه کنید...

معمولاً اضافه وزنمان را به آن نسبت می دهیم و بهانه ی خوبی برای خوردن دومین تکه کیک شکلاتی برای دسر است: بله... این همان اعتیاد به شیرینی جات است.
مردم معمولاً اعتیاد به شیرینی جات را مثل اعتیاد به سیگار یا الکل جدی تلقی نمیکنند. گذشته از اینها مگر یک تکه شیرینی شکلاتی چقدر می تواند خطرناک باشد؟
اما خبر بدی برای دوستداران شکلات و شیرینی دارم: بر طبق تحقیقات و مطالعات علمی فراوان، اعتیاد به شیرینی جات به همان اندازه ی اعتیاد به مواد مخدر یا الکل، خطرناک است.
اگر همین یک جمله باعث نشد که از خوردن باقی شکلاتتان دست بکشید، پس مقاله را با ما دنبال کنید.
● هوس شیرینی جات
همه ی ما تجربه اش کرده ایم صدای آرامی در مغزمان وادارمان می کند برویم و از یخچال بسته ی دیگری شکلات برداریم. البته قابل قبول است: مواد قندی نشاط بخش هستند و همه ی افرادی که به شیرینی جات اعتیاد پیدا کرده اند هم این نکته را تصدیق می کنند. به نظرتان خنده دار است؟ ولی باور کنید که همینطور است.
تحقیقات جدید نشان می دهند که انسانها از بچگی به شیرینی جات علاقه مندند. و زمانی که بدن طعم شیرین مواد قندی را یکبار تجربه کرد، به سرعت به آن اعتیاد پیدا می کند.
اعتیاد به شیرینی جات از زمان تولد آغاز می شود. شیر مادر مایعی بسیار شیرین است و انسان اولین بار لذت طعم و مزه ی شیرین را با آن تجربه می کند.

برای خواندن مقاله کامل به ادامه مطلب مراجعه کنید...